乐天堂必发不稳定·为什么有人“千杯不醉”,有人一杯就倒?原因很多人还不知道

大部分人的解酒基因都是活力正常的,但近20%的无活力型人群在饮酒后会引起乙醛堆积,即所谓的“红脸”反应,因此该基因也被称为“红脸基因”。此外,有相关研究表明,“红脸基因”与多种癌症,尤其是食道癌之间有着密切的联系。对于杂合型aldh2基因的人,乙醛脱氢酶活性部分受损,相对来说饮酒量较难控制。

乐天堂必发不稳定·为什么有人“千杯不醉”,有人一杯就倒?原因很多人还不知道

乐天堂必发不稳定,一喝酒

每个人的状态就不一样了

有的人一杯酒下肚

就开始“上头”了

而有人的不管怎么喝

就是“千杯不醉”

图片来源网络

对此

坊间流传着各种各样的说法

“喝酒脸红越早,越能喝”

“脸红走肾,脸白走肝”

“酒量都是练出来的,越喝越能喝”

……

那么

以上种种说法都是真的吗?

快一起来看

“脸红走肾,脸白走肝”

是真的吗?

乙醇,俗称酒精,人体吸收乙醇的主要部位是小肠,次要部位是胃。

吸收进入血液后,大部分乙醇在肝脏进行代谢,只有极少部分乙醇可直接从肺部呼出,或经肾脏随尿液排出。一般来说,酒精代谢是先走肝,再走肾,缺一不可。

脸红越早,酒量真的越好?

一喝酒就脸红,有人说这是代谢快,酒量好的表现。

其实,恰恰相反,这极大可能是乙醛脱氢酶活力不足,引起乙醛在体内蓄积,导致面部潮红、结膜充血、心跳加速、脉搏加快等血管扩张的表现。

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那又是什么因素决定了乙醛脱氢酶的活力呢?

答案:乙醛脱氢酶的基因类型。

大部分人的解酒基因都是活力正常的,但近20%的无活力型人群在饮酒后会引起乙醛堆积,即所谓的“红脸”反应,因此该基因也被称为“红脸基因”。

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“红脸基因”在不同种族人群中分布差异较大,亚洲人,尤其是中国人的突变率相对高一些,而欧美人则很少发现这种突变基因。

此外,有相关研究表明,“红脸基因”与多种癌症,尤其是食道癌之间有着密切的联系。

所以,脸红越早,其实是身体亮起的信号灯,应该少喝酒。

酒量能练出来吗?

其实,最关键因素还是基因。

那些一喝酒就“上头”、浑身不舒服的人,很大程度上会不由自主地减少或抵抗喝酒,所谓“基因决定行为”,这也是人体的自我保护机制。

其次,是身体耐受程度。

对于杂合型aldh2基因的人,乙醛脱氢酶活性部分受损,相对来说饮酒量较难控制。

多喝酒在一定程度上激发代偿机制,增强解酒酶活性,但长期的超负荷工作可能会引起酒精性脂肪肝,甚至酒精性肝硬化。

综上所述

喝酒一定要量力而为

适可而止

来源:科普中国(id:science_china)

作者:王诗韵 医学博士,上海交通大学附属第六人民医院医师

监制:周年钧

编辑:关开亮、李永锡

实习:雷雯雯、周静圆

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